江苏快三隐藏规律:阿坝州特产——风干牦牛肉

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-14 来源:江苏快三直播 作者:中国土特产网 浏览次数:1437

江苏快三直播 www.6nj4u.cn 牦牛---系川藏高原野生放牧的优良畜种.常年生活在海拔3500米以上的雪山、草原,以天然草场无污染、无公害野草为食,有极强的生命力,五香牦牛肉干肉质鲜美,是理想休闲食品。

牦牛肉是一道菜品,制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。牦牛肉质细嫩,味道鲜美。具有极高的营养价值极高。富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

牦牛属地球之巅的高寒、无任何污染环境(青藏高原是世界上罕见的洁净未受任何污染、空气清洁的自然环境)、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为"世界三大高寒动物"。全世界存栏的牦牛约有95%集中在中国。牦牛长年生活在海拔3000 米以上高寒地带,抗寒能力特别强,体质粗壮结实,可以在零下38 ℃下生存。由于常年生活在高寒地带,那里没有工业污染,没有化学肥料和农药的危害,然而却有天然、广阔的牧草高原,洁净的生态环境造就了这一优良的畜种。牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的,《吕氏春秋》载"肉之美者,牦象之肉",在港澳和西欧市场上,牦牛肉被誉为"肉牛之冠"。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅,是国际市场上稀少的高级肉类,它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者牦牛的肉经过盐卤,切成薄片,拌上辣椒不失为一道好的下酒菜,当然,酒要喝当地的青稞酒。牛全身都是宝,肉可食,皮可缝制成衣,靴、袋等。牛头可加工成工艺品,牛尾可制作成弹扫灰尘的扫帚,牛鞭则是一道壮阳药,牦牛因其常年生活在海拔几千米米以上地区,这些地方生长着许多野生药种如贝母、虫草等,牦牛常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧、清沌或凉晒成千巴等,其味独特。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

 
购物车(0)    站内信(0)     新对话(0)
  • 在最平凡的岗位践行初心和使命 2018-09-22
  • 快来看一看,被中国报协点名的十九大融合传播优秀作品“优”在哪儿 2018-09-22
  • 感触名家笔下的端午文化 吃香粽原来可以这样"文艺" 2018-09-15
  • 大气内敛的葛府窑青瓷 2018-09-15
  • 习近平多次引用的张载“横渠四句”究竟有何深意? 2018-08-23
  • 都柏林-北京直航开通为中爱友好增添新通道 2018-08-23
  • 聚焦两会:委员建言献策 收到提案5360件 2018-08-09
  • “改革开放40年山东教育成就展”启动 2018-07-26
  • 三明经贸及友城代表团访问匈牙利 2018-07-25
  • 陕台“丝路云”融媒体平台启动 主流媒体融合转型“旗舰”出航 2018-07-25
  • 南昌未来三天有连续性降雨 最高气温均在30℃以上 2018-07-25
  • 在这个论坛上对你所述的领会最深的非先生自己莫属了,你不必谦虚啊!哈哈! 2018-07-24
  • 英格兰小姐性感比基尼秀身材 助威俄罗斯世界杯 2018-07-24
  • 厉害了!这座“上天入地”的超级工程,早在电脑里就建好了 2018-07-23
  • 这边爆冷、那边内讧……世界杯能不能让球迷省点心 2018-07-23
  • 138| 538| 51| 206| 254| 794| 548| 974| 539| 872|