江苏快三下期预测号码:湖北特产荫米粥

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-05 来源:江苏快三直播 作者:中国土特产网 浏览次数:3299

江苏快三直播 www.6nj4u.cn 荫米粥是湖北特产,是外出他乡的游子,对家乡最深的记忆。荫米的制作过程非常复杂,小时侯,冬天农闲快过年时,父母把糯米用很大的木桶状专用蒸具方言叫甑蒸熟,然后滩在竹制的超大簸箕中晒,晒干后就成了荫米。

由于湖北的冬天,很少有太阳,基本都是阴天,熟糯米晾晒的过程,基本是阴干的,所以叫荫米。又由于是阴天无大太阳,晒的时间很长,通常要晒十几天,于是我小时侯,每年都被父母安排在荫米旁坐着照看,防止鸡子来偷吃。晒多久,就要守多久。要是与小伙伴们玩忘了,荫米被鸡吃了,就要受到父母的打骂。

荫米可炒爆米花,然后用麦芽糖做成糖果。糖也是要纯手工熬制的,糖果香脆可口,用不透气的塑料袋密封装着,所以过年充满年味,现在都是买工业制品,没有儿时的味道。

上周末,清理米缸,发现最后一点荫米,煮成粥,和娃娃一起分享。所谓江苏快三直播就是东南西北中,不管是哪里的人,一吃就是喜欢,吃了还想吃,永远忘 不了。

煮荫米粥,可加瘦肉、红枣、生姜、油、盐等调味,吃起来美可口。

荫米是糯米蒸熟,晒干,即成为英米,湖北省孝感市一带,自古流传来至今的美食,可煮粥,可炒爆米花,可做榶果。

煮粥,味道美过神仙

这粥永远吃不厌,端上餐桌,叫娃娃来吃,娃娃一看,便惊叫:“湖北美食荫米粥!很久没吃了,爸爸,哪里来的荫米呀?”

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

 
购物车(0)    站内信(0)     新对话(0)
  • 在最平凡的岗位践行初心和使命 2018-09-22
  • 快来看一看,被中国报协点名的十九大融合传播优秀作品“优”在哪儿 2018-09-22
  • 感触名家笔下的端午文化 吃香粽原来可以这样"文艺" 2018-09-15
  • 大气内敛的葛府窑青瓷 2018-09-15
  • 习近平多次引用的张载“横渠四句”究竟有何深意? 2018-08-23
  • 都柏林-北京直航开通为中爱友好增添新通道 2018-08-23
  • 聚焦两会:委员建言献策 收到提案5360件 2018-08-09
  • “改革开放40年山东教育成就展”启动 2018-07-26
  • 三明经贸及友城代表团访问匈牙利 2018-07-25
  • 陕台“丝路云”融媒体平台启动 主流媒体融合转型“旗舰”出航 2018-07-25
  • 南昌未来三天有连续性降雨 最高气温均在30℃以上 2018-07-25
  • 在这个论坛上对你所述的领会最深的非先生自己莫属了,你不必谦虚啊!哈哈! 2018-07-24
  • 英格兰小姐性感比基尼秀身材 助威俄罗斯世界杯 2018-07-24
  • 厉害了!这座“上天入地”的超级工程,早在电脑里就建好了 2018-07-23
  • 这边爆冷、那边内讧……世界杯能不能让球迷省点心 2018-07-23
  • 1| 71| 847| 116| 322| 147| 183| 480| 199| 633|